De banaan is de meest bekende tropische vrucht en wordt door velen de hele dag door als gezond tussendoortje gegeten. De zoete, fluweelachtige smaak maakt het een perfect dessertfruit of toevoeging aan gebak en banketbakkerijen.

Le Sirop de MONIN Yellow Banana past perfect bij chocolade, karamel, rum en ander exotisch fruit en geeft zowel cocktails als warme dranken een tropisch tintje.