Zoethout (Glycyrrhiza glabra of Licorice in het Engels) is een lid van de vlinderbloemenfamilie. Haar belangrijkste bestanddeel, glycyrrizine, is 50 keer zoeter dan sucrose. Zoethout is een van de meest gebruikte geneeskrachtige kruiden in China. Nature's Way Zoethout is zorgvuldig geteeld, getest en geproduceerd volgens gecertificeerde kwaliteitsnormen.